A HACCP rendszer váltása ISO 22000-re, mi az előnye a rendszernek?

cikkek marketing-pr pályázat tanúsítás adatbank rólunk Ajánlatkérés

Vállalkozás fejlesztési portál

Portálunkon mindent megtalál, ami vállalkozása fejlesztéséhez szükséges lehet: marketing tanácsok, pénz pályázat vagy hitel alapon, ISO 9001, ISO 14001 és egyéb vállatirányítási rendszerek! A portált a vállalkozások fejlesztésében járatos cégek hozták létre, azért, hogy szembe tudj menni a nehéz gazdasági helyzet okozta széllel.

E-mail:
Jelszó:
Hírek, információk, tanácsok Vállalkozásod fejlesztéséhez! Az információ pénz, íratkozz fel hát most vállalkozás fejlesztési hírlevelünkre, amíg ingyen adjuk....
Neve:
Email:
Ön szerint meddig emelkedhet a svájci frank árfolyama?
Kulcsszó:
szavazas
szavazas





Előző Vissza a cikkek listájához Következő

Váltás HACCP-ről ISO 22000-re

2008-11-07 Forrás: 22000-tools.com/iso-22000-info.html

Cikk ajánlása Mondja el véleményét Cikk myomtatása

Az ISO 22000 rendszer egyre inkább népszerűbbé válik Európán belül. Az ISO 22000 rendszer, amely az ISO 9001 minőségirányítási, illetve HACCP élelmiszerbiztonsági rendszer egyfajta keveréke, az élelmiszerbiztonság nemzetközi fejlesztésének céljából jött létre. 

Hogyan lehet a meglévő HACCP rendszert ISO 22000 rendszerré átalakítani?


Az első lépés a minőségirányítási alapok elsajátítása. A minőségirányítási rendszerek a hagyományos minőségi paramétereknél alaposabb, illetve tágabb követelményeket állítanak fel, és iránymutatóként szolgálnak az adott társaság minden egyes tevékenységi körén belül, az üzleti célok meghatározásától a termék kiszállításáig. A HACCP rendszerhez hasonlatosan a rendszer alapja a termék, illetve a szolgáltatás minőségi tervezése.

 

Kinek van szüksége az ISO 22000 rendszerre?

 


A rendszer mindenkire vonatkozik, aki az élelmiszerellátási láncban bármilyen helyet foglal el. Ilyen tevékenységek lehetnek például:

  • Takarmány előállítás;
  • Élelmiszer gyártás;
  • Élelmiszer alkotórészekkel kapcsolatos tevékenységek;
  • Élelmiszer szállítás;
  • Élelmiszer csomagolás;
  • Élelmiszer vagy takarmány kereskedelem (nagy-, illetve kiskereskedelem)
  • Készétel felszolgálás (éttermek, fűszerüzletek)
  • Élelmiszeripari berendezések gyártása;
  • Élelmiszer adalékanyagokkal kapcsolatos bármilyen tevékenység.

 

 

Az élelmiszerbiztonság fontossága

 

Az élelmiszerellátási láncban résztvevő minden egyes lépés kritikus tényezővel bír a végtermék minőségére, illetve biztonsági tényezőjére. Az ISO 22000 standard egyértelműsíti a nemzetközi élelmiszerbiztonsági követelményeket.
Mind a felhasználók, mind a kormányok egyre inkább tudatában vannak az élelmiszerbiztonság egyre inkább terjedő fontosságának, így mára szükségessé vált a felelősségre vonhatóság tisztázása, illetve az élelmiszer megfelelő biztonságával kapcsolatos szavatosság biztosítása.
Az ISO 22000 tanúsítvány megszerzése a vevőkben bizalmat kelt a termék iránt. Az ISO 22000 rendszerrel rendelkező társaságok így a megfelelő élelmiszerbiztonság szavatolása mellett egy kiváló marketing eszközt is a kezükben tartanak, amely az üzleti életben manapság igen fontos lehet. 

 

Küld el ismerősödnek!

Az Ön neve*
Az Ön email címe*
Ismerőse neve*
Ismerőse email címe*
Ellenőrzés*

Kommentek:

Még nincsenek hozzászólások

Szólj hozzá te is!

Név*
Email cím
Hozzászólás*
Ellenőrzés*
Kiemelt információk és aktualitások

 

 
Termékajánló

ISO 9001:2008 Vezető auditor képzés


Cél: A résztvevők megismerkedjenek és elsajátítsák az ISO 9001-es szabvány követelményeit, képessé váljanak az ISO 9001-es rendszer felülvizsgálat előkészítésére, megtervezésére, lev...
Ára: 150000 Ft
Legfrisebb híreink

Spamküldést segít a Facebook

Tele van az internet a Facebook gombjaival, és a közösségi portál felhasználói egyetlen kattintással jelezhetik, hogy tetszett nekik valami. Azt viszont kevesen tudják, hogy a Facebook-gomb elhelyez...


Facebook-gyilkos közösségi szájtot tervez a Google

Kevin Rose, a Digg alapítója megbízható forrásból úgy tudja, hogy a Google új közösségi szájtot tervez, amivel a félmilliárd felhasználós Facebookot szeretné megszorítani.


Online tanácsadás

Kérdező: aranyvirag7
Kérdés: Tisztelt Cím ! Egy IX. József Attila lakótelepi társasházban lakom. A nyílászáróim elavultak, szeretném kicseréltetni azokat, de a lakóközösség nem járul hozzá, hogy közösen fogjunk neki. A kérdésem az lenne, hogy egyedül pályázhatok - e nyílászáró cserére .
A Válasz: Itt olvasható

Szakszótár

környezet

környezet  A szervezet közvetlen környezete,amelyben az működik, beleértve a levegőt, a vizet, a földterületet, a természeti erőforrásokat, a növény és állatvilágot, az embereket és ezek kölcsönöskapcsolatait. MEGJEGYZÉS: Ebben az összefüggésben a közvetlen környezet felölel mindent...